Ingrediente principal: 1 kg de salmão cortado em postas Ingredientes: Suco de 2 limões; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha; 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha. Modo de Preparo do Salmão: Tempere o salmão com o suco...
Salmão ao forno com molho de manteiga e limão
Ingrediente principal: 500 g de salmão em posta Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga; 1 limão siciliano: raspas e suco; Salsinha e cebolinha picada (variação: coentro); Azeite de oliva; Temperos: pimenta do reino branca, sal e pimenta do reino moída no fina. Modo de Preparo do Salmão: Pré aqueça...
Postas de Salmão em Papillote
Ingrediente principal: 4 postas de salmão. Ingredientes: 1 alho-poró cortado em rodelas finas; 1 colher (sopa) de alcaparras; 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 limões (suco); 1 colher (sopa) de ervas-finas; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Acompanhamento: 1/2 kg de batata bolinha cozida em água; 2 colheres (sopa)...